作为四川省人民政府与国家食品药品监督管理总局共建高校，四川食品药品学院现有温江、龙泉两大校区，总占地800亩，校舍面积30余万平方米。学院全日制在校生达1.2万人，形成专科、本科、继续教育多层次培养体系，其药学、食品科学与工程等26个本科专业中，国家级特色专业药学与四川省特色专业食品质量与安全尤为突出。
产教融合的办学特色
学院创新性地采用"教室+实验室+企业"三元培养模式（类似厨师学校与星级酒店的协作关系），与200余家知名企业建立校企合作。在校生构成显示：本科生70%、专科生25%、留学生5%，毕业生就业率连续多年超95%。省级大学生创新创业园区每年孵化项目超50个，学生在全国制药工程设计竞赛等赛事中表现亮眼。
阶梯式人才培养体系
从1958年四川中药学校起步，到2005年升格为本科院校，学院构建了完整的专业链：12个教学单位覆盖药品研发（药学院）、食品加工（食品学院）、医疗器械等全产业链。特色专业录取分数线逐年攀升，部分专业在川内录取线已超一本控制线。
健康产业驱动的发展蓝图
随着健康中国战略推进，学院规划2025年将在校生扩至1.5万人。毕业生60%进入食品药品企业，20%任职医疗机构，10%继续深造。完善的奖助体系每年投入超1000万元，惠及40%以上学生。现代化图书馆、100余个学生社团及年度学术文化节，共同构建起立体化育人环境。